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γ-亚麻酸的富集及其生理功效研究进展

尤悦 张文静 许睿 周义方 吕彦锟 张晖 吴港城 王兴国

粮油食品科技2024,Vol.32Issue(3):P.101-108,8.
粮油食品科技2024,Vol.32Issue(3):P.101-108,8.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2024.03.010

γ-亚麻酸的富集及其生理功效研究进展

尤悦 1张文静 1许睿 1周义方 1吕彦锟 1张晖 1吴港城 1王兴国1

作者信息

  • 1. 江南大学食品学院,江苏无锡214000
  • 折叠

摘要

关键词

γ-亚麻酸/富集方法/代谢/生理功能

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

尤悦,张文静,许睿,周义方,吕彦锟,张晖,吴港城,王兴国..γ-亚麻酸的富集及其生理功效研究进展[J].粮油食品科技,2024,32(3):P.101-108,8.

基金项目

国家重点研发计划(2021YFD2100303) (2021YFD2100303)

2021年江苏省高等教育教改研究立项项目(2021JSJG058)。 (2021JSJG058)

粮油食品科技

OA北大核心CSTPCD

1007-7561

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