食品工业科技2024，Vol.45Issue(11)：P.133-141,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023070102
高光纯D-乳酸生产菌株假肠膜明串珠菌HL64-1的分离鉴定及其发酵特性
摘要
关键词
D-乳酸生产菌/分离/高光学纯度/发酵/木糖分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄筱萍,王通,李鹏,刘兰..高光纯D-乳酸生产菌株假肠膜明串珠菌HL64-1的分离鉴定及其发酵特性[J].食品工业科技,2024,45(11):P.133-141,9.基金项目
江西省科学院重点研发计划项目(2021YSBG21014,2022YSBG21007,2022YSBG22011)。 （2021YSBG21014,2022YSBG21007,2022YSBG22011）
