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表面活化附着纳米银的聚醚砜抗菌膜的制备以及其在罗非鱼保鲜中的应用

谭树良 赵奕辉 黄惠华 董浩 何其 吴炜亮

食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(10):P.88-95,8.
食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(10):P.88-95,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.035223

表面活化附着纳米银的聚醚砜抗菌膜的制备以及其在罗非鱼保鲜中的应用

谭树良 1赵奕辉 1黄惠华 1董浩 2何其 1吴炜亮1

作者信息

  • 1. 南方医科大学公共卫生学院,广东广州510515
  • 2. 仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州510225
  • 折叠

摘要

关键词

聚醚砜/AgNPs/抗菌膜/罗非鱼

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

谭树良,赵奕辉,黄惠华,董浩,何其,吴炜亮..表面活化附着纳米银的聚醚砜抗菌膜的制备以及其在罗非鱼保鲜中的应用[J].食品与发酵工业,2024,50(10):P.88-95,8.

基金项目

国家自然科学基金(31901750) (31901750)

国家重点研究开发计划(2018YFC1602206) (2018YFC1602206)

广东省重点研发项目(2019B020210002) (2019B020210002)

广东省医学科技研究基金(20191119103719813)。 (20191119103719813)

食品与发酵工业

OA北大核心CSTPCD

0253-990X

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