河北省某高校大学生早餐情况分析OACSTPCD
目的:了解河北省某高校大学生早餐行为,为后期健康宣教提供科学依据。方法:采用随机整群抽样方法,于2017年3月在河北省保定市某高校抽取调查对象共718名,利用自身设计问卷对大学生早餐行为进行调查。结果:共发放问卷718份,回收问卷715份,问卷有效率为100%。调查对象每天吃早餐、每周3~4次、1~2次和几乎不吃的比例分别为57.3%、25.5%、10.8%、6.4%。不同性别、年级及专业调查对象,每周吃早餐次数差异无统计学意义(P>0.0…查看全部>>
张建芬;张娜;何海蓉;刘树芳;马冠生
北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191 北京市食品安全毒理学研究与评价重点实验室,北京100191北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191河北大学公共卫生学院,河北保定071000北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191 北京市食品安全毒理学研究与评价重点实验室,北京100191
预防医学
早餐行为健康宣教
《中国食物与营养》 2024 (4)
P.10-14,5
国家自然科学基金“不同水合状态对认知能力的影响”(项目编号:81673146)。
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