食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(10)：P.24-31,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.036701
MEL-A-ZnONPs的制备、表征及抗菌活性研究
摘要
关键词
纳米氧化锌/A型甘露糖赤藓糖醇脂/分散性/抗菌活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
乔杉,牛永武,王雨辰,牛奔,赵仁勇..MEL-A-ZnONPs的制备、表征及抗菌活性研究[J].食品与发酵工业,2024,50(10):P.24-31,8.基金项目
河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程研究中心开放课题(NL2022013) （NL2022013）
河南工业大学高层次人才科研基金(2020BS067) （2020BS067）
河南工业大学青年骨干教师培育计划(21420188) （21420188）
国家自然科学基金青年科学基金项目(32100041)。 （32100041）
