食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(10)：P.48-54,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.036598
富硒啤酒酵母的选育及有机硒含量的测定
摘要
关键词
富硒/啤酒酵母/常压室温等离子体诱变/富集优化/硒含量/表征分类
轻工纺织引用本文复制引用
汪锡武,冯婉婷,方旭娟,程子杨,钱森和,王洲,徐康,张杰,赵文豪,张圣伟..富硒啤酒酵母的选育及有机硒含量的测定[J].食品与发酵工业,2024,50(10):P.48-54,7.基金项目
国家自然科学基金项目(31772081) （31772081）
安徽工程大学校级教学研究重点项目(2022jyxm18) （2022jyxm18）
芜湖市科技特派团备案项目(2022)。 （2022）
