鲜食葡萄果实发育过程中有机酸积累差异研究OA北大核心
为探究鲜食葡萄果实有机酸含量的积累规律,以‘阳光玫瑰’‘巨峰’‘意大利’和‘摩尔多瓦’4个品种为试材,对果实发育期的有机酸含量、有机酸代谢酶活性及相关基因表达量进行分析。结果表明,果实发育过程中有机酸含量呈逐渐下降趋势,成熟时总有机酸含量在品种间存在差异,由高到低依次为巨峰(8.31 mg·g^(-1))>摩尔多瓦(7.80 mg·g^(-1))>意大利(7.48 mg·g^(-1))>阳光玫瑰(6.62 mg·g^(-1))。…查看全部>>
任言;刘婉君;李美璇;乔月莲;王莉;师校欣;杜国强
河北农业大学园艺学院,河北保定071000河北农业大学园艺学院,河北保定071000河北农业大学园艺学院,河北保定071000河北农业大学园艺学院,河北保定071000河北农业大学园艺学院,河北保定071000河北农业大学园艺学院,河北保定071000河北农业大学园艺学院,河北保定071000
园艺学与植物营养学
鲜食葡萄品种有机酸代谢酶表达量
《中外葡萄与葡萄酒》 2024 (3)
P.67-74,8
河北省现代农业产业技术体系葡萄创新团队(HBCT2023150201)热杂果现代种业科技创新团队(葡萄-6)(21326310D)。
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