现代食品科技2024,Vol.40Issue(5):P.34-42,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.5.0658
生姜蛋白酶水解产物中二肽基肽酶-Ⅳ抑制肽的虚拟筛选及活性分析
摘要
关键词
生姜蛋白酶/虚拟筛选/药靶结合动力学/表面等离子体共振技术分类
医药卫生引用本文复制引用
刘芬娣,李婧铭,陈洪娇,李雪岩,刘洋,刘伟..生姜蛋白酶水解产物中二肽基肽酶-Ⅳ抑制肽的虚拟筛选及活性分析[J].现代食品科技,2024,40(5):P.34-42,9.基金项目
国家自然科学基金面上项目(8197131426)。 (8197131426)