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基于主成分分析与偏最小二乘法建立芒果成熟度判定指标体系

程建虎 周新群 刘帮迪 孙静 张敏 刘瑜 崔宽波 朱璇

现代食品科技2024,Vol.40Issue(5):P.255-264,10.
现代食品科技2024,Vol.40Issue(5):P.255-264,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.5.0555

基于主成分分析与偏最小二乘法建立芒果成熟度判定指标体系

程建虎 1周新群 2刘帮迪 2孙静 2张敏 2刘瑜 2崔宽波 3朱璇4

作者信息

  • 1. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830000 农业农村部规划设计研究院,北京100125 农业农村部产地初加工重点实验室,北京100121
  • 2. 农业农村部规划设计研究院,北京100125 农业农村部产地初加工重点实验室,北京100121
  • 3. 农业农村部产地初加工重点实验室,北京100121 新疆农业科学院农业机械化研究所,新疆乌鲁木齐830000
  • 4. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830000
  • 折叠

摘要

关键词

芒果/主成分分析/成熟度判定/指标体系

分类

农业科技

引用本文复制引用

程建虎,周新群,刘帮迪,孙静,张敏,刘瑜,崔宽波,朱璇..基于主成分分析与偏最小二乘法建立芒果成熟度判定指标体系[J].现代食品科技,2024,40(5):P.255-264,10.

基金项目

南京农业大学-新疆农业大学联合基金项目(KYYJ201908) (KYYJ201908)

新疆维吾尔自治区重点研发计划项目(2022B02018-2) (2022B02018-2)

农业农村部规划设计研究院自主研发项目(QD202115) (QD202115)

农业农村部规划设计研究院科技创新团队项目(CHXTY-2021-08)。 (CHXTY-2021-08)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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