现代食品科技2024，Vol.40Issue(5)：P.24-33,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.5.0618
嗜热链球菌937增殖培养基及发酵条件的优化
摘要
关键词
嗜热链球菌/增殖培养基/发酵条件分类
轻工纺织引用本文复制引用
彭奎耀,关成冉,王伟军,胡雅倩,顾瑞霞..嗜热链球菌937增殖培养基及发酵条件的优化[J].现代食品科技,2024,40(5):P.24-33,10.基金项目
国家重点研发计划项目(2022YFD2101503) （2022YFD2101503）
国家自然科学基金面上项目(31972094) （31972094）
市校合作共建科技创新平台项目(YZ2020265)。 （YZ2020265）
