现代食品科技2024，Vol.40Issue(5)：P.221-230,10.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.5.0139
HS-SPME-GC-MS与ROAV相结合的4种柑橘果皮精油关键香气物质分析
摘要
关键词
柑橘果皮/精油/顶空-固相微萃取/挥发性成分/相对气味活度值分类
农业科技引用本文复制引用
李丽,蒋景龙,胡佳乐,师一璇,黄佩,丁德宽..HS-SPME-GC-MS与ROAV相结合的4种柑橘果皮精油关键香气物质分析[J].现代食品科技,2024,40(5):P.221-230,10.基金项目
陕西省科技厅项目(2022NY-141) （2022NY-141）
陕西省教育厅协同中心项目(21JY006) （21JY006）
陕西理工大学秦巴生物资源与生态环境重点实验室(培育)“市校共建”科研专项(SXC-2305)。 （培育）
