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食品中微塑料的来源、分布特征及毒理学研究进展

王惠萍 汪桢 冯志强 张芯蕊 王璐阳 黄继红

现代食品科技2024,Vol.40Issue(5):P.347-358,12.
现代食品科技2024,Vol.40Issue(5):P.347-358,12.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.5.0384

食品中微塑料的来源、分布特征及毒理学研究进展

王惠萍 1汪桢 1冯志强 2张芯蕊 1王璐阳 1黄继红3

作者信息

  • 1. 河南大学农学院,省部共建作物逆境适应与改良国家重点实验室,河南开封475004 中原食品实验室,河南漯河462300
  • 2. 三全食品股份有限公司,河南郑州450001
  • 3. 河南大学农学院,省部共建作物逆境适应与改良国家重点实验室,河南开封475004 中原食品实验室,河南漯河462300 许昌学院食品与药学院,河南许昌461000
  • 折叠

摘要

关键词

微塑料/来源/分布特征/毒性效应

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王惠萍,汪桢,冯志强,张芯蕊,王璐阳,黄继红..食品中微塑料的来源、分布特征及毒理学研究进展[J].现代食品科技,2024,40(5):P.347-358,12.

基金项目

河南省中央引导地方科技发展资金项目(Z20221341069)。 (Z20221341069)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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