乳业科学与技术2024，Vol.47Issue(2)：P.56-60,5.DOI:10.7506/rykxyjs1671-5187-20240422-027
益生菌功能发酵乳研究进展
摘要
关键词
益生菌发酵乳/有益微生物/发酵/益生菌功能分类
轻工纺织引用本文复制引用
张宇鑫,李正钰,饶福临,田启全,李傲强,李嘉馨..益生菌功能发酵乳研究进展[J].乳业科学与技术,2024,47(2):P.56-60,5.基金项目
教育部高等教育司大学生创新创业训练计划项目(202421002)。 （202421002）
