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内蒙古自治区传统发酵酸马奶不同发酵时期真菌菌群结构分析

布仁其其格

畜牧与饲料科学2024,Vol.45Issue(3):P.82-88,7.
畜牧与饲料科学2024,Vol.45Issue(3):P.82-88,7.DOI:10.12160/j.issn.1672-5190.2024.03.011

内蒙古自治区传统发酵酸马奶不同发酵时期真菌菌群结构分析

布仁其其格1

作者信息

  • 1. 内蒙古医科大学,内蒙古呼和浩特010110
  • 折叠

摘要

关键词

内蒙古/酸马奶/真菌/菌群结构/rDNA-ITS序列/高通量测序

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

布仁其其格..内蒙古自治区传统发酵酸马奶不同发酵时期真菌菌群结构分析[J].畜牧与饲料科学,2024,45(3):P.82-88,7.

基金项目

内蒙古医科大学博士启动基金项目(YKD2018BS JJ008) (YKD2018BS JJ008)

内蒙古医科大学大学生科技创新英才培育项目(YCPY2022117) (YCPY2022117)

内蒙古医科大学大学生创新创业训练项目(202210132072)。 (202210132072)

畜牧与饲料科学

OACSTPCD

1672-5190

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