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矢车菊-3-葡萄糖苷提取纯化、生物活性及稳态化技术的研究进展

高琦 孙铭阳 袁兴铃 彭雪 王宁 薛友林

现代食品科技2024,Vol.40Issue(6):P.318-326,9.
现代食品科技2024,Vol.40Issue(6):P.318-326,9.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.6.0409

矢车菊-3-葡萄糖苷提取纯化、生物活性及稳态化技术的研究进展

高琦 1孙铭阳 2袁兴铃 2彭雪 2王宁 2薛友林2

作者信息

  • 1. 辽宁大学轻型产业学院,辽宁沈阳110036 中共辽宁省委党校,辽宁沈阳110161
  • 2. 辽宁大学轻型产业学院,辽宁沈阳110036
  • 折叠

摘要

关键词

矢车菊-3-葡萄糖苷/提取/纯化/生理功能/稳定性保持

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高琦,孙铭阳,袁兴铃,彭雪,王宁,薛友林..矢车菊-3-葡萄糖苷提取纯化、生物活性及稳态化技术的研究进展[J].现代食品科技,2024,40(6):P.318-326,9.

基金项目

教育部新农科研究与改革实践项目(2020128) (2020128)

教育部产学合作协同育人项目(202002115014,202102654021,230701160144419,230701160144419) (202002115014,202102654021,230701160144419,230701160144419)

辽宁省“兴辽英才计划”项目(XLYC1807270) (XLYC1807270)

辽宁省教育厅基本科研服务地方项目(LJKFZ20220183) (LJKFZ20220183)

泰州市高层次创新创业人才引进计划项目(202149)。 (202149)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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