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基于广泛靶向代谢组学的半遮阴处理腺枝葡萄果实差异代谢物解析OA北大核心

Analysis of Differential Metabolites in Vitis Adenoclada Hand.-Mass Treated with Partial Shading Based on Widely Targeted Metabolomics

中文摘要英文摘要

本试验采用腺枝葡萄'桂黑珍珠4号'(Vitis adenoclona Hand.-Mass,Guiheizhenzhu No.4)为试材,在果实开始转色至完全成熟期采用果穗半遮阴处理,测定相关理化指标,并利用广泛靶向代谢组学技术分析成熟果实代谢物的差异.结果表明,与不遮阴相比,半遮阴处理的果实粒质量下降5.49%,可溶性固形物含量提升1.65%,可滴定酸含量降低5.09%,同时加深了果实的颜色.广泛靶向代谢组分析结果表明,两处理果实中共鉴定出11…查看全部>>

In this staudy,'Guiheizhenzhu No.4'(Vitis adenoclona Hand.-Mass)was used as the test material.From the beginning of veraison to full maturity stage,the cluster was treated with partial shading,the related physical and chemical indexes were measured,and the differences of metabolites in mature grapes were analyzed by widely targeted metabolomics.The results showed that compared with unshaded fruit,partial shaded fruit weight decreased by 5.49%,soluble solid c…查看全部>>

盘丰平;韦荣福;吴代东;成果;张劲;周咏梅;谢林君;庞丽婷

广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所,广西南宁 530007广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所,广西南宁 530007广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所,广西南宁 530007广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所,广西南宁 530007广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所,广西南宁 530007广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所,广西南宁 530007广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所,广西南宁 530007广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所,广西南宁 530007

园艺学与植物营养学

腺枝葡萄半遮阴广泛靶向代谢组学类黄酮

Vitis Adenoclada Hand.-Masspartial shadingwidely targeted metabolomicsflavonoids

《中外葡萄与葡萄酒》 2024 (4)

6-13,8

国家自然科学基金(32360720)广西农业科学院科技发展基金(桂农科2022JM79)广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科 2021YT125桂农科 2021YT126桂农科2021YT129)

10.13414/j.cnki.zwpp.2024.04.002

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