中国食物与营养2024，Vol.30Issue(7)：P.39-45,7.
粉葛冲调粉的研制
摘要
关键词
粉葛/铁皮石斛/冲调粉/配方优化/抗氧化性/降糖活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
王梦琪,林映君,李发利,敬思群,于白音..粉葛冲调粉的研制[J].中国食物与营养,2024,30(7):P.39-45,7.基金项目
2021年度韶关市科技计划项目(农业农村科技方向)(项目编号:210805114531189) （农业农村科技方向）
韶关市2019年科技计划项目(企业科技特派员方向)(项目编号:2019ct09)。 （企业科技特派员方向）
