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血清胆汁酸在素食与糖代谢指标间的中介效应分析OACSTPCD

中文摘要

目的:探究素食者和杂食者血清胆汁酸水平的差异,并分析其在素食饮食与糖代谢指标之间的中介效应。方法:纳入前期招募的222对性别年龄相匹配的成年健康素食者和杂食者,采用超高效液相色谱串联质谱法靶向定量血清中48种胆汁酸及衍生物浓度。通过正交偏最小二乘法-判别OPLS-DA分析和Wilcoxon符号秩检验筛选出可能的差异胆汁酸,进一步采用多元线性回归确定差异胆汁酸并探讨其与糖代谢指标空腹血糖(FG)、空腹胰岛素(FI)、胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)…查看全部>>

姚蝶;鲁大璐;宋芳芳;钱林溪;沈秀华

上海交通大学医学院公共卫生学院,上海200025 上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系,上海200025上海交通大学医学院附属新华医院上海市小儿消化与营养重点实验室,上海200092 上海交通大学医学院附属新华医院上海市儿科医学研究所,上海200092上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系,上海200025上海交通大学医学院附属新华医院上海市小儿消化与营养重点实验室,上海200092 上海交通大学医学院附属新华医院上海市儿科医学研究所,上海200092上海交通大学医学院公共卫生学院,上海200025 上海交通大学医学院医学技术学院临床营养系,上海200025 上海交通大学医学院附属新华医院上海市小儿消化与营养重点实验室,上海200092 上海交通大学医学院附属新华医院上海市儿科医学研究所,上海200092 上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科,上海200092

临床医学

素食胆汁酸糖代谢中介作用

《中国食物与营养》 2024 (7)

P.72-77,6

国家自然科学基金面上项目(项目编号:82173496)中国营养学会全民营养科研基金(项目编号:CNS-NNSRG2019-39)。

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