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基于滋味品质的万州区主栽茶树品种绿茶差异分析

李翔 许彦 冯婷婷 张磊 张艳 付勋 胡琳玲 俞滢 杨如兴 聂青玉

食品科学2024,Vol.45Issue(16):P.131-139,9.
食品科学2024,Vol.45Issue(16):P.131-139,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20231023-195

基于滋味品质的万州区主栽茶树品种绿茶差异分析

李翔 1许彦 1冯婷婷 1张磊 2张艳 1付勋 1胡琳玲 3俞滢 2杨如兴 2聂青玉1

作者信息

  • 1. 重庆三峡职业学院农林科技学院,重庆404155
  • 2. 福建省农业科学院茶叶研究所,福建福州350013
  • 3. 重庆市万州区经济作物发展中心,重庆404199
  • 折叠

摘要

关键词

绿茶/品种/滋味品质/川中小叶群体种

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李翔,许彦,冯婷婷,张磊,张艳,付勋,胡琳玲,俞滢,杨如兴,聂青玉..基于滋味品质的万州区主栽茶树品种绿茶差异分析[J].食品科学,2024,45(16):P.131-139,9.

基金项目

重庆市自然科学基金面上项目(cstc2021jcyj-msxmX0969) (cstc2021jcyj-msxmX0969)

国家茶叶产业技术体系建设项目(CARS-19) (CARS-19)

重庆市教育委员会科学技术研究项目(KJZD-K202103501 ()

KJQN202203515) ()

重庆市技术创新与应用发展专项-乡村振兴(对口帮扶)项目(CSTB2022TIAD-ZXX0040)。 (对口帮扶)

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

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