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海洋细菌假交替单胞菌DL-6来源β-N-乙酰己糖胺酶异源表达及酶学表征

刘向歌 赵子琪 吴家葳 于爽 迟乃玉 王晓辉

食品科学2024,Vol.45Issue(16):P.68-76,9.
食品科学2024,Vol.45Issue(16):P.68-76,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230829-212

海洋细菌假交替单胞菌DL-6来源β-N-乙酰己糖胺酶异源表达及酶学表征

刘向歌 1赵子琪 2吴家葳 3于爽 1迟乃玉 1王晓辉1

作者信息

  • 1. 大连大学生命健康学院,辽宁大连116622 辽宁省海洋微生物工程技术研究中心,辽宁大连116622
  • 2. 辽宁省海洋微生物工程技术研究中心,辽宁大连116622 大连大学医学院,辽宁大连116000
  • 3. 大连大学生命健康学院,辽宁大连116622 北京百奥赛图基因生物技术有限公司,北京102206
  • 折叠

摘要

关键词

β-N-乙酰己糖胺酶/假交替单胞菌/表达与纯化/酶学性质

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘向歌,赵子琪,吴家葳,于爽,迟乃玉,王晓辉..海洋细菌假交替单胞菌DL-6来源β-N-乙酰己糖胺酶异源表达及酶学表征[J].食品科学,2024,45(16):P.68-76,9.

基金项目

中央引导地方科技发展资金项目(110013) (110013)

国家自然科学基金青年科学基金项目(31500039) (31500039)

大连市青年科技之星项目(2017RQ155)。 (2017RQ155)

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

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