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植物乳杆菌CCFM8661对重金属铅的生物减除作用

刘洋 张婷婷 张永刚 张艳敏 韩鸿宇 王伟 董学前

食品科学2024,Vol.45Issue(15):P.112-117,6.
食品科学2024,Vol.45Issue(15):P.112-117,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230912-104

植物乳杆菌CCFM8661对重金属铅的生物减除作用

刘洋 1张婷婷 2张永刚 3张艳敏 3韩鸿宇 3王伟 3董学前1

作者信息

  • 1. 齐鲁工业大学(山东省科学院)食品科学与工程学部,山东济南250353 山东省食品发酵工业研究设计院,山东济南250013
  • 2. 上海理工大学健康科学与工程学院,上海200093
  • 3. 山东省食品发酵工业研究设计院,山东济南250013
  • 折叠

摘要

关键词

乳酸菌/植物乳杆菌/铅暴露人群//重金属

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘洋,张婷婷,张永刚,张艳敏,韩鸿宇,王伟,董学前..植物乳杆菌CCFM8661对重金属铅的生物减除作用[J].食品科学,2024,45(15):P.112-117,6.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(32201989) (32201989)

山东省自然科学基金青年基金项目(ZR2022QC119) (ZR2022QC119)

齐鲁工业大学(山东科学院)科教产融合试点工程基础研究类项目培新基金项目(2022PX058) (山东科学院)

齐鲁工业大学(山东科学院)科教产“揭榜制”项目(2022JBZ01-08) (山东科学院)

“十四五”国家重点研发计划重点专项(2021YFC2103200)。 (2021YFC2103200)

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

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