食品科学2024，Vol.45Issue(15)：P.338-350,13.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230910-057
食用菌中砷、汞富集特征与吸收机制研究进展
摘要
关键词
人工菌/野生菌/砷/汞/生物富集/食品安全分类
轻工纺织引用本文复制引用
王翠婷,张玉康,阮若涵,瞿福,刘雪..食用菌中砷、汞富集特征与吸收机制研究进展[J].食品科学,2024,45(15):P.338-350,13.基金项目
云南省“兴滇英才支持计划”青年人才项目(YNQR-QNRC-2018-027) （YNQR-QNRC-2018-027）
云南省农业联合专项(202301BD070001-154 （）
202101BD070001-043) （）
云南省教育厅科学研究基金项目(2024Y599) （2024Y599）
国家自然科学基金地区科学基金项目(41867066) （41867066）
国家自然科学基金青年科学基金项目(41907129)。 （41907129）
