食品科学2024，Vol.45Issue(14)：P.189-197,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20230920-184
白酒中乙醛和糠醛的吸附效果对比
摘要
关键词
白酒/醛/改性树脂/总酸/总酯/吸附分类
轻工纺织引用本文复制引用
王寿峰,丁秀国,林嘉荣,兰茜,霍明官..白酒中乙醛和糠醛的吸附效果对比[J].食品科学,2024,45(14):P.189-197,9.基金项目
四川省科技厅应用基础研究项目(2020YJ0404) （2020YJ0404）
酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放基金项目(NJ2018-03) （NJ2018-03）
中国生态酿酒产业技术研究院项目(SD-ST-001)。 （SD-ST-001）
