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工程教育专业认证指导下《食品机械与设备》课程思政体系建设

张汇 谢凡 宋馨 艾连中

食品工业科技2024,Vol.45Issue(16):P.384-390,7.
食品工业科技2024,Vol.45Issue(16):P.384-390,7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023100074

工程教育专业认证指导下《食品机械与设备》课程思政体系建设

张汇 1谢凡 1宋馨 1艾连中1

作者信息

  • 1. 上海理工大学健康科学与工程学院,上海食品微生物工程技术研究中心,上海200093
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摘要

关键词

食品机械与设备/课程思政/工程教育/目标导向

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张汇,谢凡,宋馨,艾连中..工程教育专业认证指导下《食品机械与设备》课程思政体系建设[J].食品工业科技,2024,45(16):P.384-390,7.

基金项目

教育部新农科研究与改革实践项目(2020014)。 (2020014)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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