食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(15):P.324-332,9.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037129
丝孢酵母单细胞油脂的研究进展
摘要
关键词
丝孢酵母/单细胞油脂/发酵条件/廉价培养基/应用分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄琳毅,袁永俊,曹茜..丝孢酵母单细胞油脂的研究进展[J].食品与发酵工业,2024,50(15):P.324-332,9.基金项目
四川省自然科学基金面上项目(2022NSFSC0245)。 (2022NSFSC0245)