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LGG@LPM微球的制备及其对溃疡性结肠炎小鼠的防治作用OA北大核心CSTPCD

中文摘要

目的:研究柠檬果胶包埋鼠李糖乳杆菌微球对DSS诱导的溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)小鼠的防治作用。方法:首先将柠檬果胶与鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus GG,LGG)制成微球(LGG@LPM),并对其进行表征。对小鼠灌胃LGG@LPM并对其进行生理生化等检测。结果:LGG@LPM微球具有良好的稳定性,给药可以显著缓解DSS诱导小鼠结肠炎的病理进程,恢复其体质量、结肠长度,降低组织学活动指数评分和疾病活动指数评分。同时,LGG@LPM给药改善了DSS导致的小鼠结肠促炎因子水平升高和抗氧化酶活性降低、血清LPS水平升高以及短链脂肪酸水平的变化。16S RNA测序表明,LGG@LPM恢复了UC小鼠的肠道菌群,提高Lactobacillus、Mucispirillum等相对丰度,并且菌群的改变与相关环境因子有显著的相关性。结论:LGG@LPM可以通过改善肠道菌群从而延缓UC的病理进程,并且这种防治作用比单用柠檬果胶或LGG的效果好。

顾忆;张婷;张朝文;李小龙;黄梓君;魏晨曦;邹元锋;

四川农业大学动物医学院,天然药物研究中心,四川成都611130

轻工业

柠檬果胶鼠李糖乳杆菌溃疡性结肠炎肠道菌群

《食品科学》 2024 (015)

P.127-138 / 12

四川省大学生创新训练项目(S202310626031);国家现代农业产业技术体系四川道地药材创新团队项目(SCCXTD-2023-19)。

10.7506/spkx1002-6630-20231121-160

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