食品工业科技2024，Vol.45Issue(18)：P.228-238,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023100171
青稞特征营养成分含量快速检测模型的建立及优化
摘要
关键词
傅里叶近红外光谱/青稞/水分/β-葡聚糖/直链淀粉/蛋白质分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨焰婷,江谧,詹瑞玲,夏虎,曹亚楠,万燕,任远航,彭镰心..青稞特征营养成分含量快速检测模型的建立及优化[J].食品工业科技,2024,45(18):P.228-238,11.基金项目
甘孜州科技计划资助项目(220015) （220015）
四川省科技厅科技计划(2024YFHJ0166,2023YFN0062) （2024YFHJ0166,2023YFN0062）
阿坝州应用技术研究与开发资金项目(R23YYJSYJ0002)。 （R23YYJSYJ0002）
