现代食品科技2024，Vol.40Issue(8)：P.402-414,13.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.8.0136
食品污染物3-氯-1,2-丙二醇的来源、毒代动力学及毒性研究进展
摘要
关键词
3-氯-1,2-丙二醇/食品污染物/来源/毒代动力学/毒性分类
轻工纺织引用本文复制引用
晋程妮,郭辛茹,张鹏飞,闫帅帅,徐建国..食品污染物3-氯-1,2-丙二醇的来源、毒代动力学及毒性研究进展[J].现代食品科技,2024,40(8):P.402-414,13.基金项目
山西省自然科学基金(202203021222231) （202203021222231）
山西师范大学自然科学基金(020820240001/0113) （020820240001/0113）
来晋优博科研经费(02010009)。 （02010009）
