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基于CIELab色空间法分析光质对葡萄酒颜色的影响

赵现方 浦宁 杨雪芹 李发珠 缪博 王丽 南立军 王振吉

中国果菜2024，Vol.44Issue(9)：P.19-22,4.
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中国果菜2024，Vol.44Issue(9)：P.19-22,4.DOI:10.19590/j.cnki.1008-1038.2024.09.004

基于CIELab色空间法分析光质对葡萄酒颜色的影响

赵现方 1浦宁 2杨雪芹 3李发珠 2缪博 2王丽 2南立军 1王振吉1

作者信息

  • 1. 楚雄师范学院资源环境与化学学院,云南楚雄675000 楚雄师范学院水果科技与绿色食品研究所,云南楚雄675000
  • 2. 楚雄师范学院资源环境与化学学院,云南楚雄675000
  • 3. 河南科技学院农学院,河南新乡453000
  • 折叠

摘要

关键词

光质/葡萄酒/CIELab色空间法/颜色

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵现方,浦宁,杨雪芹,李发珠,缪博,王丽,南立军,王振吉..基于CIELab色空间法分析光质对葡萄酒颜色的影响[J].中国果菜,2024,44(9):P.19-22,4.

基金项目

云南省万人计划青年拔尖人才项目(YNWR-QNBJ-2020-104) （YNWR-QNBJ-2020-104）

国家自然科学基金地区基金项目(32160584)。 （32160584）

中国果菜

1008-1038

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