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鼠李糖乳酪杆菌AFY05对小鼠急性痛风性关节炎的预防作用研究OA北大核心CSTPCD

中文摘要

该研究旨在探索鼠李糖乳酪杆菌AFY05在小鼠急性痛风性关节炎中的作用机制。采用尿酸钠盐建立了小鼠急性痛风性关节炎模型,并通过观察小鼠的足肿胀程度、痛阈值、血液生化指标、组织病理学变化和mRNA表达变化来评估AFY05在预防小鼠急性痛风性关节炎中的作用和机制。动物实验结果显示,AFY05能减轻小鼠足肿胀程度并提高痛阈值。AFY05可提高急性关节炎小鼠踝关节组织中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)的酶活力和谷胱甘肽(glutathione,GSH)水平,同时降低髓过氧物酶(myeloperoxidase,MPO)的酶活力和丙二醛(malondialdehyde,MDA)的水平。AFY05还减轻了急性关节炎小鼠血清中IL-6、IL-10、IL-1β和TNF-α的细胞因子水平。AFY05还能减轻急性关节炎小鼠血清中的IL-6、IL-10、IL-1β、TNF-α细胞因子水平。组织病理学观察显示AFY05减轻了小鼠足踝关节的组织损伤。qPCR实验结果发现AFY05能够下调急性关节炎小鼠踝关节组织中的细胞外调节激酶1/2(extracellular signal-regulated kinase 1/2,ERK1/2)、环氧合酶-2(cyclooxygenase-2,COX-2)、前列腺素E_(2)(prostaglandin E_(2),PGE_(2))、IL-6、干扰素-γ(interferonγ,IFN-γ)、TNF-α的mRNA表达和上调铜/锌超氧化物歧化酶(copper/zinc superoxide dismutase,Cu/Zn-SOD)、锰超氧化物歧化酶(manganese superoxide dismutase,Mn-SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)的mRNA表达。由此可见,鼠李糖乳酪杆菌AFY05能够预防急性痛风性关节炎,且效果优于硫酸氨基葡萄糖,是一株具备益生菌潜质的菌株。

王梦薇;宋静;龙兴瑶;赵欣;

重庆第二师范学院儿童营养与健康发展协同创新中心,重庆市功能性食品工程技术研究中心,功能性食品研发重庆市工程实验室,重庆400067

临床医学

鼠李糖乳酪杆菌关节炎炎症氧化应激mRNA表达

《食品与发酵工业》 2024 (018)

P.225-232 / 8

重庆市教委科学技术研究项目(KJZD-M202201601);重庆市自然科学基金面上项目(CSTB2022 NSCQ-MSX0848);重庆市留学人员回国创业创新支持计划项目(2205012980094776)。

10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037098

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