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蚌肉多糖的提取分离及对UVB损伤的修复作用

郑雅文 杨安全 王菁 朱松明 刘鹰 叶章颖

食品工业科技2024,Vol.45Issue(19):P.346-356,11.
食品工业科技2024,Vol.45Issue(19):P.346-356,11.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023110213

蚌肉多糖的提取分离及对UVB损伤的修复作用

郑雅文 1杨安全 2王菁 1朱松明 1刘鹰 1叶章颖1

作者信息

  • 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,农业农村部设施农业装备与信息化重点实验室,浙江杭州310058
  • 2. 浙江欧诗漫集团有限公司,浙江湖州313200
  • 折叠

摘要

关键词

三角帆蚌/多糖/HaCaT细胞/UVB/细胞凋亡

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

郑雅文,杨安全,王菁,朱松明,刘鹰,叶章颖..蚌肉多糖的提取分离及对UVB损伤的修复作用[J].食品工业科技,2024,45(19):P.346-356,11.

基金项目

淡水珍珠深加工功效机理研究(516001-I52103) (516001-I52103)

小山漾淡水珍珠传统养殖系统水环境研究(516001-I52001)。 (516001-I52001)

食品工业科技

OA北大核心CSTPCD

1002-0306

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