食品与发酵工业2024,Vol.50Issue(17):P.302-309,8.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.037108
高压静电场处理对青皮扁桃果实采后生理与种仁品质的影响
摘要
关键词
高压静电场处理/青皮扁桃/贮藏/采后生理/种仁品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈洁如,王瑞,张立新,刘亚平,狄建兵..高压静电场处理对青皮扁桃果实采后生理与种仁品质的影响[J].食品与发酵工业,2024,50(17):P.302-309,8.基金项目
山西省重点研发计划项目(202102140601017-2)。 (202102140601017-2)