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氮素管理对水稻产量和食味品质的影响

吴嘉浩 王綪 段晓亮 张东 孙辉

粮油食品科技2024，Vol.32Issue(5)：P.126-132,7.
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粮油食品科技2024，Vol.32Issue(5)：P.126-132,7.DOI:10.16210/j.cnki.1007-7561.2024.05.016

氮素管理对水稻产量和食味品质的影响

吴嘉浩 1王綪 2段晓亮 2张东 2孙辉2

作者信息

  • 1. 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所,北京100037 上海理工大学健康科学与工程学院,上海200093
  • 2. 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所,北京100037
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摘要

关键词

氮素管理/水稻/产量/食味品质/氮肥

分类

轻工业

引用本文复制引用

吴嘉浩,王綪,段晓亮,张东,孙辉..氮素管理对水稻产量和食味品质的影响[J].粮油食品科技,2024,32(5):P.126-132,7.

基金项目

国家重点研发计划项目(2022YFE117800-1)。 （2022YFE117800-1）

粮油食品科技

OA北大核心CSTPCD

1007-7561

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