食品科学2024，Vol.45Issue(20)：P.214-219,6.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20231218-142
不同溶解再生方式对壳聚糖膜结构及性能的影响
摘要
关键词
壳聚糖/高强度壳聚糖膜/碱/尿素体系/微观结构分类
轻工纺织引用本文复制引用
望运滔,刘荣钦,张文舒,冯静莹,王旭冉,白艳红..不同溶解再生方式对壳聚糖膜结构及性能的影响[J].食品科学,2024,45(20):P.214-219,6.基金项目
国家自然科学基金面上项目(32272367)。 （32272367）
