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黄精覆盆子保健饮料的研制及抗氧化功能评价

柳海燕 余水生 王忠佳 黄皓 侯景

现代食品科技2024,Vol.40Issue(9):P.257-269,13.
现代食品科技2024,Vol.40Issue(9):P.257-269,13.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.9.0919

黄精覆盆子保健饮料的研制及抗氧化功能评价

柳海燕 1余水生 2王忠佳 1黄皓 1侯景1

作者信息

  • 1. 丽水学院生态学院,浙江丽水323000
  • 2. 浙江九龙山国家级自然保护区管理中心,浙江丽水323000
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摘要

关键词

黄精/覆盆子/保健饮料/响应面实验/抗氧化/PC12细胞

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

柳海燕,余水生,王忠佳,黄皓,侯景..黄精覆盆子保健饮料的研制及抗氧化功能评价[J].现代食品科技,2024,40(9):P.257-269,13.

基金项目

丽水市本级重点研发计划项目(2021ZDYF07) (2021ZDYF07)

浙江省自然科学基金探索青年项目(LQ23C200002) (LQ23C200002)

丽水市公益性技术应用研究计划项目(2023GYX45) (2023GYX45)

丽水市科技特派员项目(2020TPY20)。 (2020TPY20)

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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