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复配灵芝多糖与牛乳酪蛋白水解物对巨噬细胞和小鼠的免疫调节作用

曾志安 曾小玲 朱秋轶 潘丽娜 刘星雨 汪家琦 苗建银 安泗渝 刘果 曹庸

现代食品科技2024，Vol.40Issue(9)：P.37-44,8.
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现代食品科技2024，Vol.40Issue(9)：P.37-44,8.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.9.1153

复配灵芝多糖与牛乳酪蛋白水解物对巨噬细胞和小鼠的免疫调节作用

曾志安 1曾小玲 2朱秋轶 1潘丽娜 2刘星雨 1汪家琦 2苗建银 1安泗渝 1刘果 3曹庸1

作者信息

  • 1. 华南农业大学食品学院,广东广州510642
  • 2. 澳优乳业(中国)有限公司,湖南长沙410200
  • 3. 华南农业大学食品学院,广东广州510642 仲恺农业工程学院轻工食品学院,广东广州510225
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摘要

关键词

灵芝多糖/牛乳酪蛋白水解物/免疫调节

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

曾志安,曾小玲,朱秋轶,潘丽娜,刘星雨,汪家琦,苗建银,安泗渝,刘果,曹庸..复配灵芝多糖与牛乳酪蛋白水解物对巨噬细胞和小鼠的免疫调节作用[J].现代食品科技,2024,40(9):P.37-44,8.

基金项目

湖南省创新平台与人才计划(2019TP2066)。 （2019TP2066）

现代食品科技

OA北大核心CSTPCD

1673-9078

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