现代食品科技2024，Vol.40Issue(9)：P.1-11,11.DOI:10.13982/j.mfst.1673-9078.2024.9.1060
麦角甾醇酯的酶促合成及对非酒精性脂肪肝的预防作用
摘要
关键词
麦角甾醇/亚油酸/脂肪酶/麦角甾醇亚油酸酯/非酒精性脂肪肝分类
医药卫生引用本文复制引用
何文森,李洁,李志烁,赵丽颖,崔丹丹,黎玲玲,孙玉莹,巩发永..麦角甾醇酯的酶促合成及对非酒精性脂肪肝的预防作用[J].现代食品科技,2024,40(9):P.1-11,11.基金项目
新疆维吾尔自治区区域协同创新专项-科技援疆计划(2022E02094) （2022E02094）
攀西特色作物研究与利用四川省重点实验室开放课题(SZKF2211) （SZKF2211）
食品营养与安全湖北省重点实验室开放基金(FN S-H BKL2023A01) （FN S-H BKL2023A01）
江苏大学2023年校级大学生创新训练计划项目(202310299647X)。 （202310299647X）
