轻工学报2024，Vol.39Issue(5)：P.9-17,9.DOI:10.12187/2024.05.002
红茶-花生蛋白复合饮品工艺优化及其营养特性研究
摘要
关键词
红茶/花生蛋白/复合饮品/工艺优化/营养特性分类
轻工纺织引用本文复制引用
吕金羚,傅亮,陈永生..红茶-花生蛋白复合饮品工艺优化及其营养特性研究[J].轻工学报,2024,39(5):P.9-17,9.基金项目
广东省农村科技特派员项目(KTP20210129) （KTP20210129）
广州市基础与应用基础研究项目(202102080221) （202102080221）
中央高校基本科研业务费专项资金资助项目(21622412)。 （21622412）
