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麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的稳定性及其在卷烟加香中的应用

张改红 许航 杜帅 徐月莹 石栋栋 薛晶晶 尚紫博 毛多斌

轻工学报2024,Vol.39Issue(5):P.102-108,7.
轻工学报2024,Vol.39Issue(5):P.102-108,7.DOI:10.12187/2024.05.012

麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的稳定性及其在卷烟加香中的应用

张改红 1许航 1杜帅 1徐月莹 1石栋栋 2薛晶晶 1尚紫博 1毛多斌1

作者信息

  • 1. 郑州轻工业大学烟草科学与工程学院,河南郑州450001
  • 2. 上海烟草集团技术中心北京站,北京101121
  • 折叠

摘要

关键词

卷烟加香/麦芽酚-β-D-葡萄糖苷/稳定性/转移率/热裂解

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张改红,许航,杜帅,徐月莹,石栋栋,薛晶晶,尚紫博,毛多斌..麦芽酚-β-D-葡萄糖苷的稳定性及其在卷烟加香中的应用[J].轻工学报,2024,39(5):P.102-108,7.

基金项目

中国烟草总公司重大科技项目(110202201053(SJ-03)) (110202201053(SJ-03)

河南省科技攻关计划项目(192102110212) (192102110212)

郑州轻工业大学校基础研究基金项目(23XJCYJ032)。 (23XJCYJ032)

轻工学报

OA北大核心

2096-1553

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