《未来食品学报》(英文)致力于传播前沿食品科学基础研究,探索未来食品研究方向,开发食品领域颠覆性技术。文章必须具有较强的创新性、科学性、影响力和学术价值。
分类：轻工业
中文关键词：食品领域科学基础研究颠覆性技术创新性学术价值
刊名：《肉类研究》 2024 (011)
页码/页数：P.I0013-I0013 / 1
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