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植物乳植杆菌H8对小鼠氧化损伤的作用机制

李月 闫薇 姜斌 林柯 任大勇

食品科学技术学报2024,Vol.42Issue(5):P.93-103,11.
食品科学技术学报2024,Vol.42Issue(5):P.93-103,11.DOI:10.12301/spxb202300788

植物乳植杆菌H8对小鼠氧化损伤的作用机制

李月 1闫薇 1姜斌 1林柯 1任大勇1

作者信息

  • 1. 吉林农业大学食品科学与工程学院,吉林长春130118
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摘要

关键词

植物乳植杆菌/衰老/氧化损伤/D-半乳糖/SIRT1/SIRT3/Nrf2信号通路

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李月,闫薇,姜斌,林柯,任大勇..植物乳植杆菌H8对小鼠氧化损伤的作用机制[J].食品科学技术学报,2024,42(5):P.93-103,11.

基金项目

国家自然科学基金资助项目(32172189) (32172189)

吉林省科技厅中青年科技创新创业卓越人才(团队)项目(20220508106RC)。 (团队)

食品科学技术学报

OA北大核心CSTPCD

2095-6002

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