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褐藻寡糖对N^(G)-硝基-L-精氨酸甲酯诱导小鼠高血压的改善作用

陈峻波 李延啸 闫巧娟 江君 杨绍青 江正强

食品科学2024，Vol.45Issue(22)：P.118-126,9.
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食品科学2024，Vol.45Issue(22)：P.118-126,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20240527-221

褐藻寡糖对N^(G)-硝基-L-精氨酸甲酯诱导小鼠高血压的改善作用

陈峻波 1李延啸 2闫巧娟 2江君 1杨绍青 1江正强3

作者信息

  • 1. 中国轻工业食品生物工程重点实验室,中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083
  • 2. 中国农业大学工学院,北京100083
  • 3. 中国轻工业食品生物工程重点实验室,中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083 中原食品实验室,河南漯河462333
  • 折叠

摘要

关键词

褐藻寡糖/高血压小鼠/氧化应激/内皮功能障碍

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陈峻波,李延啸,闫巧娟,江君,杨绍青,江正强..褐藻寡糖对N^(G)-硝基-L-精氨酸甲酯诱导小鼠高血压的改善作用[J].食品科学,2024,45(22):P.118-126,9.

基金项目

“十四五”国家重点研发计划重点专项(2022YFD2101400)。 （2022YFD2101400）

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

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