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大豆外泌体样囊泡对高脂线虫模型脂质代谢的调控作用

高铭蔚 张梓文 朱珍珠

食品科学2024,Vol.45Issue(22):P.103-111,9.
食品科学2024,Vol.45Issue(22):P.103-111,9.DOI:10.7506/spkx1002-6630-20240424-221

大豆外泌体样囊泡对高脂线虫模型脂质代谢的调控作用

高铭蔚 1张梓文 1朱珍珠1

作者信息

  • 1. 南京财经大学食品科学与工程学院,江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心,江苏南京210023
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摘要

关键词

大豆外泌体样囊泡/秀丽隐杆线虫/脂质沉积/脂质代谢/调控作用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高铭蔚,张梓文,朱珍珠..大豆外泌体样囊泡对高脂线虫模型脂质代谢的调控作用[J].食品科学,2024,45(22):P.103-111,9.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(31700714) (31700714)

江苏高校优势学科建设工程资助项目(PAPD) (PAPD)

江苏省研究生科研创新计划项目(KYCX23_1897)。 (KYCX23_1897)

食品科学

OA北大核心CSTPCD

1002-6630

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