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胶体金免疫层析试纸条鉴别乳品中牛、羊源性成分的性能评价

徐志鹏 泮秋立 肖晶 张爽 宋家升 王骏

乳业科学与技术2024，Vol.47Issue(6)：P.37-42,6.
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乳业科学与技术2024，Vol.47Issue(6)：P.37-42,6.DOI:10.7506/rykxyjs1671-5187-20240814-077

胶体金免疫层析试纸条鉴别乳品中牛、羊源性成分的性能评价

徐志鹏 1泮秋立 2肖晶 3张爽 4宋家升 5王骏2

作者信息

  • 1. 山东第二医科大学公共卫生学院,山东潍坊261053 山东省食品药品检验研究院,国家市场监督管理总局重点实验室(肉及肉制品监管技术),山东济南250101
  • 2. 山东省食品药品检验研究院,国家市场监督管理总局重点实验室(肉及肉制品监管技术),山东济南250101
  • 3. 山东第二医科大学公共卫生学院,山东潍坊261053 国家食品安全风险评估中心,北京100022
  • 4. 山东第二医科大学公共卫生学院,山东潍坊261053
  • 5. 浙江迪福润丝生物科技有限公司,浙江杭州310056
  • 折叠

摘要

关键词

牛源乳品/羊源乳品/胶体金免疫层析/快速检测

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

徐志鹏,泮秋立,肖晶,张爽,宋家升,王骏..胶体金免疫层析试纸条鉴别乳品中牛、羊源性成分的性能评价[J].乳业科学与技术,2024,47(6):P.37-42,6.

基金项目

国家市场监督管理总局科技计划项目(2023MK078)。 （2023MK078）

乳业科学与技术

OACSTPCD

1671-5187

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