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气相色谱-质谱法测定婴幼儿配方乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯和缩水甘油酯

王胜杰 梁琳

乳业科学与技术2024,Vol.47Issue(6):P.31-36,6.
乳业科学与技术2024,Vol.47Issue(6):P.31-36,6.DOI:10.7506/rykxyjs1671-5187-20240606-042

气相色谱-质谱法测定婴幼儿配方乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯和缩水甘油酯

王胜杰 1梁琳1

作者信息

  • 1. 上海市质量监督检验技术研究院,上海200233
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摘要

关键词

婴幼儿配方乳粉/3-氯-1,2-丙二醇酯/缩水甘油酯/气相色谱-质谱法/酸水解

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王胜杰,梁琳..气相色谱-质谱法测定婴幼儿配方乳粉中3-氯-1,2-丙二醇酯和缩水甘油酯[J].乳业科学与技术,2024,47(6):P.31-36,6.

基金项目

国家市场监督管理总局项目(2022MK033)。 (2022MK033)

乳业科学与技术

OACSTPCD

1671-5187

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