食品工业科技2024，Vol.45Issue(22)：P.72-80,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023120247
发酵条斑紫菜的活性成分及抗氧化、降血糖和降血压活性
摘要
关键词
条斑紫菜/发酵/多酚/黄酮/抗氧化/降血糖/降血压分类
轻工纺织引用本文复制引用
杜彦丽,王雷,许加超,高昕,付晓婷..发酵条斑紫菜的活性成分及抗氧化、降血糖和降血压活性[J].食品工业科技,2024,45(22):P.72-80,9.基金项目
国家自然科学基金(32272305) （32272305）
青岛市关键技术攻关及产业化示范类项目(22-3-6-ghgg-1-hz)。 （22-3-6-ghgg-1-hz）
