食品工业科技2024，Vol.45Issue(23)：P.264-271,8.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023120036
基于主成分分析对不同地区辣椒品质的综合评价
摘要
关键词
辣椒/品质/产地/主成分分析/聚类分析分类
轻工纺织引用本文复制引用
杨娅,吴康云,黄冬福,周鹏,付文婷,王楠艺,何建文..基于主成分分析对不同地区辣椒品质的综合评价[J].食品工业科技,2024,45(23):P.264-271,8.基金项目
贵州省科技支撑重点项目《贵州辣椒品质特征分析与评价体系构建》(黔科支撑合[2022]重点016号) （黔科支撑合[2022]重点016号）
贵州省山地农业关键核心技术攻关项目《贵州特色辣椒资源优势基因挖掘及新品种选育》(GZNYGJHX-2023008) （GZNYGJHX-2023008）
中央引导地方科技发展资金(黔科中引地[2022]4039) （黔科中引地[2022]4039）
《贵州喀斯特山区重要作物生物育种平台建设项目》(黔科合中引地[2023]033) （黔科合中引地[2023]033）
贵州省辣椒产业技术体系(GZSLJCYJSTX)。 （GZSLJCYJSTX）
