食品工业科技2024，Vol.45Issue(23)：P.170-178,9.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2023120060
低分子量坛紫菜多糖纳米硒的制备、表征及其体外抗氧化活性
摘要
关键词
坛紫菜多糖/纳米硒/抗氧化/正交试验/稳定性分类
轻工纺织引用本文复制引用
赵猛,丁子康,李欣悦,王晓梅,胡祖广,张忠山..低分子量坛紫菜多糖纳米硒的制备、表征及其体外抗氧化活性[J].食品工业科技,2024,45(23):P.170-178,9.基金项目
浙江省基础公益研究计划项目(GN21D060001) （GN21D060001）
湖州师范学院研究生科研创新项目(2024KYCX91)。 （2024KYCX91）
