食品工业科技2024,Vol.45Issue(22):P.188-199,12.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2024010141
大鲵肝脏金属硫蛋白提取工艺优化及生物活性分析
摘要
关键词
大鲵/金属硫蛋白/抗氧化/抗炎/细胞增殖/细胞迁移/重金属解毒能力分类
轻工纺织引用本文复制引用
郝林英,骆建林,随坤宇,王明波,黄青青,华雪,叶婷,王开卓,商文聪,孟永禄,李灿..大鲵肝脏金属硫蛋白提取工艺优化及生物活性分析[J].食品工业科技,2024,45(22):P.188-199,12.基金项目
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