食品与发酵工业2024，Vol.50Issue(22)：P.60-66,7.DOI:10.13995/j.cnki.11-1802/ts.038236
发酵过程优化提高毕赤酵母合成血红素
摘要
关键词
毕赤酵母/血红素/发酵优化/动力学模型/补加甘油分类
化学化工引用本文复制引用
李怿韬,曾伟主,唐蕾..发酵过程优化提高毕赤酵母合成血红素[J].食品与发酵工业,2024,50(22):P.60-66,7.基金项目
国家重点研发计划项目(2021YFC2101400)。 （2021YFC2101400）
